I migliori ristoranti di Madrid

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Visitare Madrid non vuol dire soltanto lasciarsi incantare dalle testimonianze storiche ed architettoniche nel centro storico, perdersi nelle sale del Prado o scoprire l’interminabile movida notturna.

Uno dei modi migliori per avvicinarsi all’anima di questa città è conoscerne la tradizione gastronomica, perpetuata nei tanti ristoranti tipici o rielaborata nei più moderni e sperimentali locali di recente apertura.

Tra i must da gustare, per conoscere l’autentica cucina madrilena, proviamo la tortilla di patte, il pasticcio di lepre, il cocido, la sopa de ajo e le immancabili tapas. Per chi invece preferisse la cucina etnica o internazionale, la scelta è veramente ampia, ristoranti italiani inclusi.

Una nota fondamentale: in città si mangia un pochino più tardi rispetto all’Italia. Il pranzo solitamente è tra le 14:00 e le 15:00, mentre la cena tra le 21:00 e le 22:00. Anche se i ristoranti sono aperti un po’ a tutte le ore.

Per voi l’elenco dei migliori ristoranti di Madrid.

Ristoranti spagnoli

El Club Allard. Atmosfere retrò all’insegna del miglior luxury style e cucina minimalista d’impronta tradizionale. Non un semplice pasto, un’esperienza.

Indirizzo: C.Ferraz 2 E – 28008 

Telefono: 915.590.939

Metro: Argüelles (L3, L4, L6), Plaza de España (L2, L3, L10)

Spesa: 61-74€

 

La Terrazza del Casino. Criocucina ed originali sperimentazioni gastronomiche, dalla parte del gusto. Splendida terrazza panoramica, per gustare Madrid anche con gli occhi.

Indirizzo: Calle Alcalá 15

Telefono: 915.218.700

Metro: Sevilla (L2) , Sol (L1, L2, L3)

Spesa: più di 60€

Ramon Freixa Madrid. Nella cornice dell’elegante Hotel Selenza, questo bel ristorante propone ottima cucina mediterranea, in atmosfera romantica e sofisticata.

Indirizzo: 67 Calle Claudio Coello, 28001

Telefono: 917.818.262

Metro: Linea 4, Serrano

Spesa: 55-95€

Santceloni. A casa di Santi Santamaria, tra gli chef più premiati di Spagna. Il miglior pesce fresco della Costa Brava, e due stelle Michelin a garanzia.

 

Indirizzo: Paseo de la Castellana 57

Telefono: 912.108.840

Metro: Linea 7 – 10, Gregorio Marañón

Spesa: 120-180€

 

Altri Suggerimenti

Kabuki Wellington >>

La Broche >>

Sergi Arola Gastro >>

Zalacain >>

Zaranda >>

Ristoranti giapponesi

Ristorante Musashi (Japotalego). Tra i migliori giapponesi a Madrid. Arredamento spartano, ottimo rapporto qualità prezzo. Sushi e sashimi a go go, per chi ama il giapponese ma non vuole spendere una cifra.

Indirizzo: Conchas 4, 28013

Telefono: 915.592.939

Metro: Linea 2, Santo Domingo

Spesa: 15-25 €

Suntory. Forse il miglior giapponese della città, preceduto da una meritata fama. Decorazioni minimaliste, sushi freschissimo e grande varietà di pietanze.

Indirizzo: Paseo Castellana 36,

Telefono: 915.773.734

Metro: Linea 5, Rubén Darío

Spesa: 50-80 €

Ristoranti Indiani

Annapurna. Sul podio dei migliori indiani di Madrid, questo ristorante di Chamberí propone cucina tradizionale  indiana con un tocco di originalità. Ottimo il tandori, atmosfera per romanticoni.

Indirizzo: Calle Zurbano 5

Telefono: 913.198.716

Metro: Linea 4-5-10, Alonso Martínez

Spesa: 18-40€

Ristoranti Internazionali

Al-Mounia. Tra i più vecchi e rinomati ristoranti marocchini di Madrid. Per gustare il vero cous cous e pietanze tradizionali marocchine.

 

Indirizzo: Calle de Recoletos 5

Telefono: 914.350.828

Metro: Linea 2, Retiro // C2 – C7 – C8 – C10

Spesa: 18-35€

 

A Tasca Do Bacalhau Português. Per avvicinarsi alla cucina portoghese a Madrid, questo piccolo ristorante è probabilmente il luogo ideale.

Indirizzo: Calle de Lope de Vega 14

Telefono: 914.295.675

Metro: Linea 1, Antón Martín

Spesa: 20-40€

Ristoranti Italiani

Il Casone. Affacciato sulla bella Plaza de Olavide, il Casone offre gustosi piatti italiani, con l’immancabile pizza.

Indirizzo: Calle de Trafalgar 25

Telefono: 915.916.266

Metro: Linea 2, Quevedo

Teatriz. Arredato dal celebre designer francese Philippe Stark, il teatriz sorge all’interno di un vecchio teatro. Cucina italiana genuina con tutti gli stereotipi del caso: dalla mozzarella ai pomodori alla pasta, fino ai tortellini con parmigiano.

Indirizzo: Calle Hermosilla 15,

Telefono: 915.775.379

Metro: Linea 4, Serrano